本醸造の旅
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知多地区の新酒できばえは上々 - 読売新聞
読売新聞知多地区の新酒できばえは上々読売新聞きき酒には、知多地区の５社から、吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒の４部門に計５８点が出品され、名古屋国税局や県食品工業技術センターの職員らが、口に含んでは味や香りをチェックしていた。 今年の新酒について、名古屋国税局鑑定官室の遠山亮・主任鑑定官 ...新酒きき酒研究会：５蔵の５８点審査－－半田 ／愛知毎日新聞all 2 news articles »
富久娘酒造、清酒「特撰 富久娘 特別本醸造 パック」１８００ｍｌを発売 - 日本経済新聞 (プレスリリース) 富久娘酒造、清酒「特撰 富久娘 特別本醸造 パック」１８００ｍｌを発売日本経済新聞 (プレスリリース)オエノングループの富久娘酒造株式会社（代表取締役社長：小島久佳 本社：東京都中央区）は、灘の銘酒「富久娘」ブランドに「特撰 富久娘 特別本醸造 パック」を加え、３月１２日（金）より全国で発売します。 「特撰 富久娘 特別本醸造 パック」は、精米歩合６０％まで ...and more »
ゴハンが進む！ 四万十川産青さのり100％使用の佃煮 - J-CASTニュース J-CASTニュースゴハンが進む！ 四万十川産青さのり100％使用の佃煮J-CASTニュースまた、だしにこだわり、同社の焼いた鮎をベーにしたエキスを手作りの本醸造醤油にミックスさせた「焼鮎だししょうゆ」を加えることで、風味豊かな仕上がりになっている。保存料や化学調味料は無使用で、安全にも気を配っている。 自社HP「四万十ものがたり」などで ...and more »
富久娘酒造、清酒「特撰 富久娘 特別本醸造 パック」１８００ｍｌを発売 - 日本経済新聞 (プレスリリース) 富久娘酒造、清酒「特撰 富久娘 特別本醸造 パック」１８００ｍｌを発売日本経済新聞 (プレスリリース)オエノングループの富久娘酒造株式会社（代表取締役社長：小島久佳 本社：東京都中央区）は、灘の銘酒「富久娘」ブランドに「特撰 富久娘 特別本醸造 パック」を加え、３月１２日（金）より全国で発売します。 「特撰 富久娘 特別本醸造 パック」は、精米歩合６０％まで ...and more »
ゴハンが進む！ 四万十川産青さのり100％使用の佃煮 - J-CASTニュース J-CASTニュースゴハンが進む！ 四万十川産青さのり100％使用の佃煮J-CASTニュースまた、だしにこだわり、同社の焼いた鮎をベーにしたエキスを手作りの本醸造醤油にミックスさせた「焼鮎だししょうゆ」を加えることで、風味豊かな仕上がりになっている。保存料や化学調味料は無使用で、安全にも気を配っている。 自社HP「四万十ものがたり」などで ...and more »
