中国NEWS一覧-本醸造の旅
香味、色沢が良好な本醸造！大好きな人が本醸造を語る本醸造が好きな人の為のサイト
中国に関するニュース
 読売新聞 | 知名度向上がカギ 読売新聞 味にこだわりが少なく、大吟醸や本醸造などの違いや、値段に差が出る理由なども浸透していません。日本酒は何でも熱かんで飲むという先入観もあるようです。 瓶の形やデザインで選ぶ傾向もありますね。秋田清酒（大仙市）の「慶祝」は、金の鶴が飛んでいる絵柄に赤 ... ≪天恵豊壌≫～酒蔵の挑戦～ |
わがまち食自慢：鳥取・北栄町 北条ワイン ／中国 毎日新聞 生産するのは同県内唯一のワイナリー、北条ワイン醸造所（北栄町松神）。歴史は古く、戦時中の１９４４年、電波探知機の材料になる酒石酸を作るためにワイン生産を開めた。醸造の副産物として酒石酸が出る。現存するワイナリーで中四国、九州では最古という。 ... |
 ロケットニュース24 | 日本で初めてウォッカを販売したのは、あの有名ゲーム会社！ ロケットニュース24 アミューズメント施設の運営なども行っている会社なのだが、創業初期はロシアの蒸留酒ウォッカの醸造・販売をしていたという。広報担当者の方がコミュニティサービスTwitterで当時のエピソードを紹介している。語らえるエピソードは、あまり世間では知られていない ... |
 読売新聞 | しょうゆの味力 追求 生き残りへ努力 読売新聞 現在は、もろみに人工的に熱を加えて温度管理し、３～６か月ほどで熟成させる「温醸」方式が主流だそうだが、丸秀は「天然醸造」を守ってきた。自然の温度変化に任せ、熟成に約２年かける伝統的な製法だ。 「温醸でも、味にはそれほど違いはない。 ... |
 読売新聞 | 錬金術は不発？ オート・コート・ド・ニュイ 読売新聞 ... 白ワインはしみじみと物語が進む中国文芸映画のようなもの。じわじわと香味の変化があればそれで十分だ。 定温冷蔵庫フォルスターの奥に忘れ去られていたボトルを見つけた。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）が醸造したオート・コート・ド・ニュイの2000年。 ... |
中国関連エントリー
雪・雪 本醸造セット
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『武勇』 吟醸・本醸造 各種
... 3,630円（税込） 1800ml 7,100円（税込） ●本醸造 生酒 本醸造を生で出荷することで、さわやかでキレ上がりよいお酒に ... 地域 南東北 関東 信越 中部 北陸 北東北 関西 中国 四国 北海道 九州 沖縄 普通便 540 640 750 850 960 1060 ...
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賀茂鶴 燗で冴える本醸造辛口 飲んじゃった～！！☆
今日のお酒はこちら ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 『賀茂鶴 燗で冴える本醸造辛口』 ... 中国山地芸備北高原の豊かな自然で育まれた酒米を厳選し、 寒造り ...
ヒゲタしょうゆ本醸造！！【遺伝子組換え大豆は使用しており ...
... やっぱりここは在庫が切れかけてるアレしかない！！ 100円じゃまずこれだけの量はゲットできないだろうし、 ましてや中国産の醤油なんでありえないだろうし、 という事で醤油をゲットしてみました。 もらえる中では一番容量が大きいいせいもあるけど ...